PASA JUMBO MEDIANA

Las pasas de uva jumbo medianas son uvas negras o morochas deshidratadas de un tamaño intermedio (más grandes que las pasas sultaninas tradicionales, pero un punto por debajo de las jumbo gigantes), caracterizadas por su pulpa carnosa y su sabor dulce concentrado.

Aporte nutricional (por porción de 30 g aprox.):Valor energético: ~83 a 90 kcal
Carbohidratos: 19 g a 24 g (ricos en fructosa y glucosa como fuente de energía rápida)
Fibra alimentaria: ~1,1 g (favorece el tránsito intestinal)
Proteínas vegetales: ~0,8 g a 0,9 g
Minerales y vitaminas: Alto contenido de potasio, además de hierro, calcio y vitaminas del complejo B