PASA RUBIA

Las pasas de uva rubias (también llamadas doradas o golden) son uvas deshidratadas que se caracterizan por su color claro, su textura tierna y un perfil de sabor distintivo.

Propiedades y beneficios

Fuente de energía: Concentran azúcares naturales (glucosa y fructosa), por lo que actúan como un combustible rápido para el cuerpo.

Fibra y digestión: Aportan fibra soluble e insoluble, lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a generar mayor saciedad.

Minerales y vitaminas: Contienen potasio (bueno para la función muscular), hierro (necesario para el transporte de oxígeno en sangre), además de antioxidantes (polifenoles)