SESAMO NEGRO
El sésamo negro (también conocido como ajonjolí negro) son las semillas enteras y sin descascarillar de la planta Sesamum indicum. A diferencia del sésamo blanco, conserva su cáscara exterior, lo que le otorga su color oscuro característico, un sabor más intenso y tostado, y una mayor concentración de nutrientes.



