Beneficios: Ricas en proteínas, fibra, aceites cardioprotectores omega 3 y omega 6, calcio, magnesio, zinc, hierro, fósforo, potasio, vitaminas del complejo B y E. Favorece la regulación del tránsito intestinal, disminuye el colesterol y brinda saciedad. Su destacado aporte de calcio brinda un beneficio para prevenir enfermedades óseas. Equilibra los niveles de glucosa y colesterol.
Usos / Preparación: Excelente opción de snack saludable, fácil de transportar y práctico para consumir en todo momento. Para preparar granolas, galletitas, barritas de cereal, budines, muffins, pancakes, para decorar tortas, bombones y postres, y elaborar bebida vegetal casera. también para agregar a ensaladas o preparaciones saladas. Si se busca aprovechar todos sus nutrientes, se recomienda consumirlas al natural, pero de preferirlas crocantes, se pueden tostar un poquito en la sartén u horno, etc. Para preparar bebidas de almendras, se necesitan: 1l de agua filtrada y 150gr de almendras (aprox según gusto personal). Se activan las almendras por 8hs, se retira el agua y luego se le agrega 1 l de agua filtrada. Se mixea o se procesa hasta obtener la bebida deseada. Se cuela y se puede endulzar con azúcar mascabo, miel, stevia, etc. Se utiliza para agregar en licuados, cortar el café, el te o la podes utilizar en preparaciones saladas en reemplazo de la leche tradicional. El residuo llamado «bagazo» se puede utilizar en galletitas, rellenos de tarta, etc.
Ingredientes: Almendra sin cáscara. CONTIENE ALMENDRA. PUEDE CONTENER AVELLANA, CASTAÑA DE CAJÚ, NUEZ, PISTACHO, MANÍ Y SOJA.
Valor Nutricional: Valor energético: 168 kcal = 703 kJ (8% VD*); Carbohidratos: 6,4g (2% VD); Azucares Totales: 1,3g; Azucares Añadidos: 0g; Proteínas: 6,3g (8% VD); Grasas totales: 13g (24% VD); Grasas saturadas: 1,2g (5% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 3,7g (15% VD); Sodio: 1,2mg (0% VD); Porción: 30g (3 cucharas de sopa).
(*) % valores diarios están basados en una dieta de 2000 kcal (8400 kJ). Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
| Peso | 1Kg, 0,5Kg, 0,25Kg |
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